"UN BUEN REGALO PARA MAMA HECHO CON TUS PROPIAS MANOS"

hola a todos:
Esta es una receta de mi mama  y espero que les guste...

CUPCAKES DE NARANJA

para el día de las madres:

1 1/2 taza de harina 

1 1/2 cucharada de polvo para hornear

1/4 de cucharada de bicarbonato de sodio

1/4 de cucharada de sal

1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

3/4 de taza de azúcar

2 huevos separados (yemas y claras)

1/2 taza de jugo de naranja

1 cucharada de ralladura de naranja (si quieres el sabor mas fuerte agrega 1/2 cuch. mas)

PREPARACIÓN:

Cernir varias veces la harina, el polvo para hornear,el bicarbonato y la sal...

Batir la mantequilla y agrégale gradualmente el azúcar, hasta que este 

bien cremosa. Añadir las yemas una por una y la ralladura de naranja

Agrega luego los ingredientes secos (ya cernidos),

alternando con el jugo de naranja.

Batir las claras a punto turron (o a punto nieve)

e incorporar a la masa anterior en forma envolvente

agregar a los capacillos.

Precalienta  el horno a 180° C. y Hornéalo por 35 min.

Y te aseguro que le encantara

por favor comenten...